popcorn

oggi ho fatto i popcorn…mi ricordano le feste dei compleanni degli amichetti, di solito il sabato pomeriggio….

e comunque il suono del chicco di mais che “scoppia” nella padella è divertente e metti di buon umore…

Ricetta: prendere una padella (cocotte, pentola) con fondo alto, versare un goccio d’olio d’oliva. Aprire il sacchetto del mais e versare abbondante nella padella. COPERCHIO. Fuoco vivace per 5 minuti…da quanto iniziano a scoppiettare 3 minuti. Spegnere il fuoco e versare in una bella ciotola. Aggiungere sale a piacimento.

Questa è la mia ricetta dei popcorn, un pochino come la mia ricetta della felicità, perchè ognuno si crea la sua a seconda delle proprie scelte, della propria vita… e non si può neanche pensare che tutti ti approvino o siano dalla tua parte..

adesso devo adattare la ricetta della felicità, a questa nuova situazione, alle nuove scelte che dovrò fare e che purtroppo dovrò far subire anche agli altri (marito in primis)…

piano piano ci stiamo lavorando su…