Hamburger
Da qualche anno l’hamburger lo faccio in casa…cioe comproe materie prime e poi faccio l’assemblaggio.
Era da tanto che non lo mangiavo e oggi con il marito si è provato.
Allora il pane preso al forno, hamburger dal macellaio, ketchup biologico, maionese, sottiletta e oggi anche formaggio primo sale sempre biologico.
La cosa divertente dell’hamburger è che assemblaggio lo fai come ti pare. Io ad esempio preferisco la maionese al ketchup, sottilette solo una e non due. A volte metto il pomodoro fette o la mozzarella….
Insomma uno ci mette quello che vuole…esempio il marito ci mette pure le cipolline caramellate…(non commento)
Altra cosa molto importante direi è che puoi, anzi devi,mangiare con le mani senza che nessuno ti brontola e questa cosa almeno a me mette di buon umore.
Poi la maionese sul pane caldo tostato sta benissimo.
Insomma a volte, o comunque molto spesso, mangiare cose buone da soddisfazione e mette allegria…lo dice una che per mesi ha mangiato vellutate e minestrone…
Poi mi posso sbizzarrire nuovamente con la cucina e con la consegna a domicilio